一番通い詰めているイタリアン。
なんですが、
ヴェローナ。
メニューはいたってスタンダード。いつも頼むのは、
トマトピザ、そして鮭クリームのペンネ。(このペンネは、
いないショートパスタ。)。
まずトマトが絶品。大げさな言い方ですが、太陽の味がする。
すさまじい旨みと甘み。
それもうなずける味。
そして鮭クリームペンネ。なんていうことない、
ペンネながら、なんじゃこりゃっていうくらい美味。
とクリームが絡んで、もはや官能的。
僕は、料理は一に素材、二に手間だと思っているんですが、
徹底して、奇をてらうことなく、突き抜けた名店。
福岡にお住まいのみなさんはもちろんですが、
ぜひどうぞ。おすすめです。